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Un sorso di Tè..

luglio 21st, 2011 Posted in Altro, Dolci e dessert Tags:

Un sorso di Tè..

Per gli amanti del Tè, ecco alcune notizie confortanti..

Lo so, siamo d’estate, e l’unico tè che potete bere, è solamente quello freddo, magari addirittura in lattina o in bottiglietta, soprattutto per chi come me, è notevolemente pigro, e stenta a prepararselo comodamente a casa.

Sorseggiare del tè caldo, soprattutto in questa stagione è sicuramente un’ottima soluzione per la prevenzione di batteri e microbi, soprattutto contro  i batteri meticillino-resistenti (MRSA) veicolati anche attraverso le fosse nasali.

Il tè, inoltre, bevuto regolarmente può migliorare la memoria e dovrebbe essere usato per trattare il morbo di Alzheimer.

Un team di scienziati ha scoperto che il tè, verde o nero che sia, inibisce l’attività di certi enzimi del cervello associati alla memoria.

I due tipi di tè inibiscono l’attività dell’AchE (enzima acetilcolinesterasi), che danneggia il messaggero chimico (neurotrasmettitore) acetilcoline. Il morbo di Alzheimer è caratterizzato proprio da una caduta dei livelli di acetilcoline.

Il tè del resto è molto diffuso, economico, e il suo consumo non dà effetti collaterali indesiderati. Forse l’unica cosa, è che ci fa venire voglia consumare gustose ricette dolci in abbinato!

Pensiamo all’Inghilettera, dove le signore, sono solite berlo di pomeriggio, dove appunto questa ormai è anche diventata una nota e interessante consuetudine..o pensiamo a tutte quelle donne, che per disintossicarsi dalle proprie tossine e dallo stress, ne fanno un notevole uso, per fini depurativi e rilassanti!

Insomma, facendo il giro di tutto il mondo, questa bevanda risulta molto apprezzata, senza dare nessun effetto collaterale..l’unica cosa forse constatabile, è l’effetto eccitante della bevanda, che in alcuni casi ci stimola all’attività, mentre in altri, stranamente, ci concilia in maniera efficace al sonno notturno o pomeridiano!

Alla prossima puntata care amiche, e ricordate : un sorso di tè, ogni dì, risulta veramente fondamentale!

Laura Sangalli

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